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Daily Routine by Cristina Ferreira

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Daily Routine by Cristina Ferreira

18
Out17

BOLO DE MAÇA COM LIMÃO


Cristina Ferreira

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Se estão à procura de um blog de culinária com receitas complexas, complicadas, demoradas e saborosas... Desculpem, mas não é aqui! Aqui só mesmo a parte do saborosas! Os outros adjetivos foram substituídos por: rápidas e práticas!

Na cozinha, a falta de tempo ensinou-me a arriscar e a despachar! Normalmente "faço tudo a olho".. Às vezes corre bem, às vezes corre muito bem! Outras vezes corre mal! Bem, e há ainda aquelas vezes em que corre muito mal!

 

Ontem foi dia do bolo de maçã com limão:

- 3 ovos (1 por cada 1 de nós: 1 mamã + 2 filhotes),

- 2 maças vermelhas (não havia mais),

- sumo de 2 limões (juntamente com as graminhas de raspa que consegui retirar com uma faca! Um dia ainda compro aquele utensílio fofinho que retira a casca em tirinhas bonitinhas!)

Acrescentei 150grs de açucar, 150grs de manteiga e para precaver alguma consistência 200grs de farinha!

 

Em cerca de 10 minutos: tudo batido e pronto para ir ao forno! O resultado? Um bolo pequenino, fofinho e delicioso servido quentinho com uma fatia de gelado e uma pequena dose de chantilly!

"Um verdadeiro requinte para o paladar mamã!" 

 

 

 

 

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